LIFECITRUS en la SeCyt17_Murcia

El pasado 10 de noviembre no perdimos oportunidad y el proyecto LIFECITRUS se acercó a la ciudadanía en la Semana de la Ciencia y Tecnología de la Región de Murcia.

El Taller LIFECITRUS de la mano del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación y AGROFOOD puso de manifiesto que los subproductos deben considerarse una valiosa materia prima para el desarrollo de nuevos alimentos.