Il progetto LIFECITRUS visita il Basque Culinary Center
Lo scorso luglio, il nostro progetto ha visitato il Basque Culinary Center (BCC) per annunciare i suoi progressi e stabilire sinergie.
Durante la visita si potranno conoscere le strutture del centro situato nella città di San Sebastián e si è organizzato un incontro con personale del settore di sviluppo di nuovi prodotti per avvicinarsi alla novità del nuovo ingrediente elaborato e alla sua applicazione in diversi alimenti. Inoltre, sono stati presi in considerazione future partnership tra i partner del progetto LIFECITRUS e la BCC.
